L'histoire
NichĂ©e Ă Vizille, tout prĂšs de Grenoble, Ambix est une distillerie artisanale fondĂ©e autour dâun rĂȘve devenu rĂ©alitĂ© : renouer avec un savoir-faire ancestral de la distillation. Ici, les spiritueux sont Ă©laborĂ©s avec rigueur et passion, Ă partir de fruits issus de producteurs locaux (pommes, poires, prunes, figues, voire mĂȘme ananas).Â
On y fabrique des eaux-de-vie et des liqueurs raffinĂ©es (poire Williams, Mirabelle, GĂ©nĂ©piâŠ), mais aussi des crĂ©ations originales comme lâeau-de-vie de miel ou la liqueur de thĂ©. Le tout se fait grĂące Ă des alambics centenaires alimentĂ©s au feu de bois ou vif, conjuguant patrimoine, authenticitĂ© et gourmandise spirituelle âš.
Intriguant
Ambix permet aux visiteurs de crĂ©er leur cru, en apportant leurs propres fruits fermentĂ©s pour quâils soient distillĂ©s sur place, mis en bouteille et transformĂ©s en spiritueux personnalisĂ©s. Une expĂ©rience unique qui mĂ©lange tradition et complicitĂ©, pour une crĂ©ation Ă votre image đ.
L'offre Arborescence chez Ambix
đŹÂ Avec votre carte Arborescence, vous bĂ©nĂ©ficiez d'une mignonnette offerte par bouteille achetĂ©e, dĂ©gustation et visite de la distillerie toute l'annĂ©e en boutique. Commandez votre carte ici : Arborescence.
Comment les trouver
đ Adresse : 21 Chemin du Bois de Cornage, 38220 Vizille (Ă deux pas de Grenoble)
đ Horaires :
- Lundi Ă vendredi : 9h30 â 12h00 & 14h00 â 17h30
- Week-end et jours fériés : sur rendez-vous uniquement
đ Vous hĂ©sitez encore sur le chemin ? Promis, suivez simplement la douce odeur de lâalambic en action, câest le meilleur GPS aromatique quâon connaisse đ