Présentation
Nichée à Vizille, tout près de Grenoble, Ambix est une distillerie artisanale fondée autour d’un rêve devenu réalité : renouer avec un savoir-faire ancestral de la distillation. Ici, les spiritueux sont élaborés avec rigueur et passion, à partir de fruits issus de producteurs locaux (pommes, poires, prunes, figues, voire même ananas). On y fabrique des eaux-de-vie et des liqueurs raffinées (poire Williams, Mirabelle, Génépi…), mais aussi des créations originales comme l’eau-de-vie de miel ou la liqueur de thé. Le tout se fait grâce à des alambics centenaires alimentés au feu de bois ou vif, conjuguant patrimoine, authenticité et gourmandise spirituelle ✨.
Fun fact
Le saviez-vous ? Ambix permet aux visiteurs de créer leur cru, en apportant leurs propres fruits fermentés pour qu’ils soient distillés sur place, mis en bouteille et transformés en spiritueux personnalisés. Une expérience unique qui mélange tradition et complicité, pour une création à votre image 🍐.
Comment trouver Ambix
📍 Adresse : 21 Chemin du Bois de Cornage, 38220 Vizille (à deux pas de Grenoble)
🕒 Horaires :
- Lundi à vendredi : 9h30 – 12h00 & 14h00 – 17h30
- Week-end et jours fériés : sur rendez-vous uniquement
👉 Vous hésitez encore sur le chemin ? Promis, suivez simplement la douce odeur de l’alambic en action, c’est le meilleur GPS aromatique qu’on connaisse 😉